Hakkımızda

Ali Uzun

SAFRANBOLU'NUN ŞEKERCİ AİLESİ Safranbolu lokum geleneğinin dayandığı Uzun Ailesi'nin şekercilik serüveni XIX. yüzyıl sonlarında Safranbolu Ağaçkesen köyünde doğan Osman Nuri Uzun'la (1888-1966) başlamaktadır. Osman Nuri, XX. yüzyılın başında, İstanbul Eyüp Sultan Camii avlusunda düzenlenen, peştemalını kuşandığı ve herkese gül reçelli kaymak ikram edilen bir törenle şekerci ustası ünvanını almıştır. 1910'lu yıllarda artık tüm İstanbul'da şehzadebaşı şekercisi (Osman) Nuri ismiyle tanınmaktadır. .
Ali Uzun firmasının kurucusu Ali Uzun ise Osman Nuriı'nin büyük oğludur. 1915 yılında Safranbolu Yörük Köyü'nde doğmuştur. Ali Uzun 1923?de İstanbul'dan, şeker ve lokum imalatını Ankara'da yapan babasının yanına göç etmiştir. şekercilik mesleğinin inceliklerini ...;

Ulus Merkez şubesi

Ulus İş Hanı D Blok No:1 Ulus

06050 Ankara
Tel: 0312 311 4088

Kızılay Şubesi

Cumhuriyet Mah. Sakarya Cad.
Inkilap Sok. No:13
Kızılay / Ankara
Tel : 0312 435 4494

Çayyolu Şubesi

Ahmet Taner Kışlalı Mah.
2853. Sokak
Dostluk Vilları No :26
Çayyolu / Ankara
Tel : 0312 241 2148

Fabrika

İvedik OSB Mürted Sanayi Sitesi
731. Sokak No:9-11 Ankara
Tel : 0312 395 4181
Fax : 0312 395 4184
E-Mail : info@aliuzun.com.tr